Pada umumnya menu masakan hari ini yang dibuat oleh setiap ibu rumah tangga bisa jadi itu-itu saja. Kini guna mengatasi kejenuhan atau kebosanan dalam mencicipi resep masakan yang sama, kita semua bisa mencoba mengkreasikannya sendiri sehingga menu sehari-hari bisa menjadi lebih lezat. Ada banyak cara yang bisa anda lakukan agar menu masakan harian anda menjadi lebih lezat. Dan berikut ini akan saya coba paparkan beberapa tips sederhana dalam membuat masakan sehari-hari menjadi jauh lebih lezat dan enak sebagai santapan keluarga tercinta:
1 . Memilih Bahan yang Sesuai
Usahakanlah untuk memilih bahan makanan yang sesuai dengan menu yang akan anda buat sendiri di rumah. Kita ambil contoh misalnya anda akan membuat sebuah sop yang terbuat dari bahan daging. Gunakanlah jenis daging terbaik baik itu dari ayam, sapi maupun kambing yang bisa anda tentukan sendiri dengan selera. Tips sederhana dalam mencari pengganti daging pada sop tersebut bisa anda gunakan sosis atau bakso daging yang bisa anda sesuaikan sendiri dengan selera. Untuk sayuran maka sesuaikanlah dengan jenis sayuran pada sop diantaranya seperti wortel dan brokoli.
2 . Gunakan Rempah-Rempah
Gunakanlah rempah-rempah yang biasanya digunakan oleh banyak orang sebagai bumbu masakan khas nusantara atau untuk menu masakan hari ini. Selain itu, gunakan juga rempah sesuai dengan kebutuhan anda. Jika anda akan memasak berbagai jenis masakan khas Padang misalnya maka anda wajib untuk menggunakan rempah yang banyak kemudian sesuaikan dengan banyaknya bahan makanan yang akan anda buat. Jangan pernah ragu untuk menggunakan rempah-rempah ini karena dengan menggunakan bahan tersebut menu masakan hari ini yang anda buat akan menjadi semakin lebih gurih dan lezat.
Kedua cara di atas merupakan cara yang sangat sederhana sekali untuk membuat aneka resep masakan sehari-hari anda menjadi lebih nikmat dan lezat. Selain itu, tips di atas pun bisa anda lakukan guna mengatasi kebosanan mencoba mencicipi aneka jenis masakan sehari-hari yang itu-itu saja. Semoga pemaparan di atas bisa anda jadikan sebagai referensi dan informasi yang bermanfaat.