Sup Ikan Kakap Dan Tahu Pepes

0
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Masak apa ya hari ini? tentu menjadi sebuah pertanyaan bagi setiap ibu rumah tangga sehari-hari. Hal inilah yang menjadikan banyak ibu rumah tangga harus memiliki banyak referensi serta daftar menu makanan yang istimewa demi kepuasan seluruh anggota keluarga ketika menyantap makanan tersebut. Bagi mereka yang bekerja sebagai wanita kantoran yang mungkin sangat sibuk sehingga tak sempat memikirkan menu masakan untuk keluarga, berikut adalah resep dan menu harian yang dapat dicoba.

Menu masakan harian untuk keluarga yang mudah disajikan adalah sebagai berikut

  • Sup ikan kakap

Bahan-bahan: setengah kilo ikan kakap yang telah dilumuri perasan air jeruk, setengah liter kaldu ikan, 3 buah tomat hijau diiris tipis, 2 buah daun kemangi, 2 sdt air nipis, 2 lembar daun jeruk, garam sesuai selera, 4 siung bawang putih diiris tipis, 7 siung bawang merah diiris tipis, 1 ruas jahe dimemarkan, dan cabe rawit serta cabe hijau sesuai selera.

Cara membuat: tumis bumbu tersebut hingga tercium aroma harum. Setelah itu, rebuslah kaldu dan air hingga mendidih. Masukkan ikan kakap dan tambahkan daun kemangi, tomat, air jeruk nipis, dan daun jeruk. Tumislah hingga matang.

Masak Apa Ya Hari Ini

Masak Apa Ya Hari Ini

  • Tahu pepes

Bahan-bahan: 12 tahu berukuran tahu kecil yang dihaluskan, kaldu ayam (sesuai selera), daun kemangi, 4 lembar daun salam, 3 batang daun bawang yang dipotong kecil, sebutir telur, 1 cabe rawit merah, 3 siung bawang merah dan bawang putih yang diiris tipis, 1 batang serai, 1 sdt garam. Bahan terakhir adalah lidi dan daun pisang untuk membungkus.

Cara membuat: campurkan dan kocok telur beserta kaldu ayam dan tambahkan garam. Setelah itu, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, serai, dan daun bawang. Setelah menjadi adonan tahu, tuangkan adonan tahu tersebut pada daun pisang. Ukurannya pun sesuai selera anda. Langkah yang terakhir adalah kukus pepes tersebut selama 20 hingga 30 menit sampai matang.

Itulah dengan tema masak apa ya hari ini yang dapat dicoba. Untuk berbagai bumbu lainnya, tentu anda juga bisa mengkombinasikannya dengan bumbu dari NICI yang tentu memiliki cita rasa tinggi. Dengan begitu, keluarga akan betah makan di rumah.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Share.

About Author

Leave A Reply