Menu Makanan Sehat Khas Indonesia

0
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Makanan merupakan kebutuhan dasar utama manusia yang harus dipenuhi di setiap harinya. Selain untuk di penuhi, kebutuhan makanan yang kita konsumsi sehari-hari sebaikya diperhatikan dengan baik. Pasalnya makanan merupakan sumber dari asupan gizi dan nutrisi yang masuk ke dalam tubuh kita. Makanan khas Indonesia mempunyai cita rasa tersendiri di lidah kita. Akan tetapi, tak hanya itu beberapa resep makanan Indonesia juga memberikan dampak  yang baik bagi kesehatan kita.

Siapa yang tak kenal akanan khas Indonesia yang bernama soto, soto selalu jadi makanan khas di setiap daerah di Indonesia. Seperti Soto Betawi, Soto Bandung, Soto Madura, dan lain sebagainya. Kita dapat membuat resep makanan Indonesia nestle salah satu nya soto dengan lebih sederhana dan lebih sehat lagi. Pertama-tama kita perlu mengumpulkan bahan-bahan berikut ini :

  1. 1 kg ayam yang telah di rebus, kuahnya dijadikan kaldu
  2. 1500 ml air
  3. Minyak goreng atau bisa juga menggunakan minyak sayur  (secukupnya)
  4. 200 gram kol (iris panjang tipis)
  5. 200 gram bihun
  6. Telur rebus, bisa di potong
  7. Bawang goreng (secukupnya)

Bumbu :

  1. 1 ruas lengkuas (memarkan)
  2. 2 batang serai (memarkan)
  3. 1 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 batang daun bawang (cincang halus)
  6. 2 batang serai (cincang halus)
  7. 2 buah tomat (belah dadu besar)

Bumbu yang di Haluskan :

  1. 5 cm kunyit
  2. 4 butir kemiri
  3. 5 cm jahe
  4. 1/2 sdt merica
  5. 5 siung bawang merah

Setelah menyiapkan bahan- bahan tersebut yang telah ada di resep makanan indonesia lakukan langkah-langkah sebagai berikut.

  1. Bumbui ayam yang telah direbus dengan bawang putih, ketumbar dan garam yang telah dihaluskan lalu goreng setengah matang. Kemudian Suir ayam yang telah digoreng kemudian ambil tulangnya lalu masukkan ke dalam kaldu ayam
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum dan matang.
  3. Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam kaldu ayam.
  4. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, batang serai, daun bawang dan daun serai serta buah tomat.
  5. Masukan Ayam yang telah di potong, Telur, Kol, dan Bihun
  6. Masak hingga mendidih dan matang. Soto Siap di Hidangkan
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Share.

About Author

Leave A Reply